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火锅技术加盟 火锅技术

作者:   发布时间:2021-05-17   来源:天津宏赞环球餐饮管理有限公司


  火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的自己风味渐渐受人们的喜爱。